Permana, Anita Herawati, Program Studi Penjaminan Mutu Industri Pangan (PMIP), Politeknik AKA Bogor

• Vol 45, No 2 (2021): Warta AKAB - Artikel
  Isolasi dan Karakterisasi Morfologi Mikroorganisme pada Proses Fermentasi Kombucha Berbahan Baku Teh Hijau (Camellia sinensis)
  Sari  PDF