Permana, Anita Herawati, Program Studi Penjaminan Mutu Industri Pangan (PMIP), Politeknik AKA Bogor
-
Vol 45, No 2 (2021): Warta AKAB - Artikel
Isolasi dan Karakterisasi Morfologi Mikroorganisme pada Proses Fermentasi Kombucha Berbahan Baku Teh Hijau (Camellia sinensis)
Sari PDF