Pembuatan Lilin Aroma Terapi dari Limbah Minyak Jelantah IKM Kedai Kue Faradibba, Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat

Autor(s): Nunung Widijantie, Cysillia K Hindarto, Poppy Sri Lestari, Riri Enriyani, Lintannisa Rahmatia
DOI: 10.55075/jpm-aka.v3i2.212

Sari

Pembuatan lilin aromaterapi dari minyak jelantah dilakukan di IKM Kedai Kue Faradibba yang terletak di Kelurahan Nanggewer, Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor Jawa Barat. Dalam proses penggorengan tersebut, pegawai IKM Kedai Kue Faradibba sering menggunakan minyak goreng berulang kali untuk proses penggorengan sehingga menghasilkan limbah minyak jelantah. Minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng berkali kali akan menyebabkan minyak bersifat karsinogenik sehingga membahayakan kesehatan tubuh. Dengan memberikan pelatihan pembuatan lilin aromaterapi menggunakan minyak jelantah maka diharapkan pegawai IKM Kedai Kue Faradibba di Kelurahan Nanggewer memiliki pengetahuan terkait bahaya penggunaan minyak jelantah bagi kesehatan dan cara mengolah minyak jelantah menjadi produk lilin aromaterapi.

Kata kunci: minyak jelantah ; lilin aromaterapi; minyak goreng; limbah

Teks Lengkap:

PDF

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.