Aini, Alvina Nur, Program Studi Penjaminan Mutu Industri Pangan, Politeknik AKA Bogor, Indonesia

• Vol 45, No 1 (2021): Warta AKAB - Artikel
  Pre-Screening Profil Protein Daging Sebagai Pengaruh Variasi Metode Penyembelihan Hewan
  Sari  PDF